만성 염증 낮추는 법, 꼭 챙겨야 할 항염 식품 리스트 TOP 5

특별히 무리한 일을 하지 않았는데도 몸이 무겁고,

여기저기 쑤시는 통증이 느껴진 적 있으신가요?

 

이러한 증상은 우리 몸이 보내는

'만성 염증'의 신호일 수 있습니다.

 

급성 염증과 달리 눈에 보이지 않게 서서히 몸을 망가뜨리는

만성 염증은 식단 관리만으로도 충분히 개선할 수 있습니다.

 

오늘은 약 대신 음식으로 몸을 정화하는

최고의 항염 식품 리스트를 소개해 드릴게요.

 

1. 항산화 성분이 가득한 '베리류' (블루베리, 딸기)

블루베리나 딸기 같은 베리류 과일에는

'안토시아닌'이라는 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다.

 

이 성분은 우리 몸의 면역 체계를 강화하고

염증을 억제하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

설탕이 든 디저트 대신 신선한 베리류를

간식으로 챙기는 습관만으로도 몸속 산화 스트레스를 크게 줄일 수 있습니다.

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2. 염증 잡는 황금 가루, '강황'

카레의 주성분인 강황에는

'커큐민'이라는 항염 물질이 풍부합니다.

 

커큐민은 염증 유발 물질의 생성을 차단하여

관절염이나 대사 증후군 완화에 도움을 줍니다.

 

다만 커큐민은 체내 흡수율이 낮기 때문에,

요리할 때 후추를 조금 곁들이면

흡수율을 2,000%까지 높일 수 있다는 사실을 꼭 기억하세요!

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3. 혈관 건강까지 지키는 '등푸른생선'

연어, 고등어, 정강이와 같은 등푸른생선에는

오메가-3 지방산이 풍부합니다.

 

오메가-3는 염증을 억제하는 단백질 수치를 높여

심혈관 질환 예방과 뇌 건강에 도움을 줍니다.

 

일주일에 최소 2회 정도는

육류 대신 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.

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4. 십자화과 채소의 힘, '브로콜리'

브로콜리와 같은 십자화과 채소에는

'설포라판'이라는 성분이 들어 있습니다.

 

이 성분은 염증을 일으키는

사이토카인의 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.

 

비타민 K와 C도 풍부하여 면역력 강화에도 필수적인 식재료입니다.

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5. 건강한 지방의 대명사, '엑스트라 버진 올리브유'

올리브유, 특히 엑스트라 버진 등급의 오일에는

'올레오칸탈'이라는 성분이 들어 있습니다.

 

이는 천연 항염증제와

유사한 작용을 하여 혈관 내 염증을 줄여줍니다.

 

샐러드 드레싱으로 활용하거나

아침 공복에 한 스푼씩 섭취하는 것이 효과적입니다.

 

우리 몸의 염증 수치를 낮추는 것은

거창한 비법이 필요한 것이 아닙니다.

 

오늘 식탁 위에 가공식품 대신

위에서 소개한 신선한 항염 식품들을

하나씩 올려보는 것부터 시작해 보세요.

 

작은 식습관의 변화가 여러분의 활기찬 일상을 되찾아 줄 것입니다.